مؤخرًا، تزايدت نصائح خبراء الجمال، بضرورة اعتماد النساء في منتصف العمر على الفاصوليا الحمراء لمحاربة آثار الشيخوخة.
ووفقًا لموقع «هيلث»، اليوم، تعتبر الفاصوليا الحمراء غنية بالعناصر الغذائية الأساسية، فهي مصدر ممتاز للبروتين النباتي والألياف والفيتامينات والمعادن، والتي تلعب جميعها أدوارًا محورية في الحفاظ على الصحة العامة.
ويقول الخبراء أن الفاصوليا الحمراء غنية بمضادات الأكسدة، بما في ذلك الفيتامينات C وE، التي تساعد على حماية البشرة من الإجهاد التأكسدي، بالإضافة إلى ذلك، تحتوي الفاصوليا على البيوتين، وهو فيتامين ب الضروري للحفاظ على صحة الجلد، مما يساعد على تقليل ظهور الخطوط الدقيقة والتجاعيد.
ومع تقدمنا في العمر، يصبح الحصول على عظام قوية وصحية أمرًا بالغ الأهمية، وهنا تعتبر الفاصوليا مصدرًا ممتازًا للمعادن مثل الكالسيوم والمغنيسيوم والفوسفور، وكلها ضرورية لصحة العظام، وتساعد هذه المعادن على منع فقدان العظام وتقليل خطر الإصابة بالكسور وهشاشة العظام، وتعتبر الفاصوليا مصدرًا استثنائيًا للألياف الغذائية، وهو أمر ضروري للحفاظ على صحة الجهاز الهضمي، ومع تقدمنا في العمر، يمكن أن تصبح مشاكل الجهاز الهضمي مثل الإمساك أكثر شيوعًا، وهنا تكون الأطعمة الغنية بالألياف مثل الفاصوليا سببًا في تخفيف هذه المشكلات.
المصدر:…….https://www.almasryalyoum.com/news/details/3039234