هناك بعض الـ نصائح لتغذية كبار السن في رمضان 2022، والتي تعتبر ضرورية لهم؛ حيث ان شهر رمضان يكثر فيه تناول الأطعمة الدسمة والحلويات، والتي يمكن أن تسبب لهم العديد من المشاكل الصحية، وبالأخص بين كبار السن المصابين بأمراض كمرض السكري، أو أمراض القلب والضغط .
نصائح لتغذية كبار السن في رمضان 2022
وهناك العديد من نصائح لتغذية كبار السن في رمضان 2022؛ حيث إنه ينبغي مراعاة تغذية كبار السن في رمضان بشكل جيد، والاهتمام بوجبة السحور، وذلك لأن وجبة السحور من الوجبات الهامة التي تساعد في منح الشعور بالشبع والطاقة في وقت الصيام.
ويجب أن تتضمن وجبة السحور التي يتناولها المسن البيض، الحليب، الأجبان، الزبادي وغيرها من الأطعمة التي تحتوي على البروتين والكالسيوم، ومن نصائح لتغذية كبار السن في رمضان 2022 يجب ان تتضمن وجباتهم عنصر البروتين من أكثر العناصر الهامة اللازمة للحصول على الطاقة، لهذا يجب أن تتضمن وجبة الإفطار والسحور عنصر البروتين.
ويجب تنظيم وجبة الإفطار؛ حيث ينبغي أن تحتوي وجبة الإفطار على مصدر هام للبروتين حتى وإن كان مقدار بسيط من البروتين، ويمكن تناول الأطعمة الغنية بالحديد؛ حيث ينصح بإدخال الأطعمة التي تحتوي على الحديد في النظام الغذائي للمسنين في رمضان لأهمية عنصر الحديد للجسم.
ومن بين الأطعمة التي تحتوي على عنصر الحديد: الفاصوليا البيضاء، العسل، الطحينة، السمك، السبانخ، حبوب الكتان، الكبدة وغيرها، وهناك نصائح لتغذية كبار السن في رمضان 2022؛ حيث يجب تغذية كبار السن في رمضان بشكل سليم للحفاظ على صحته وذلك من خلال الآتي:
– الحرص على أن يكون الطعام صحي متوازن يحتوي على فيتامينات، بروتينات، كالسيوم، حديد بوتاسيوم، وغيرها من العناصر الغذائية الهامة للجسم.
– تناول الأطعمة التي تحتوي على الألياف الغذائية لأنها تحسن عملية الهضم وتقي من التعرض للإمساك أو الإسهال وحدوث أي مشاكل في الهضم.
– الحرص على تناول وجبات غذائية خفيفة ما بين وجبة الإفطار والسحور.
– تناول مقدار كاف من السوائل لتعويض ما يحتاجه جسم الصائم، بحيث لا يقل مقدار السوائل عن 3 لتر في اليوم.
– ينبغي أن تتضمن وجبة الإفطار والسحور سعرات حرارية لكي يحصل المسن على ما يحتاج من الطاقة.
– لا يفضل الإكثار من تناول الأطعمة البقولية بشكل زائد لأنها تؤدي إلى عسر الهضم.
– تقليل وضع التوابل والملح بقدر الإمكان في الأطعمة، لأنها قد تؤثر على معدل ضغط الدم عند المسن.
– ضرورة تقديم أطعمة لينة سهلة في الهضم والمضغ للصائم، خاصة أن أغلب المسنين يعانون من مشاكل في الأسنان.
– الحرص على تقديم أطعمة للمسن تحتوي على فيتامين ب 12 وهي متوفرة في لحم البقر، البيض، التونا وغيرها.
– شرب مقدار كافي من السوائل والماء لعدم الشعور بالعطش في ساعات الصيام.
– الامتناع عن تناول المشروبات التي تحتوي على نسبة عالية من الكافيين، لأنها مدرة للبول وتؤدي إلى جفاف الجسم، بالإضافة إلى أنها تؤدي إلى الأرق وعدم القدرة على النوم.
جدول غذائي لكبار السن في رمضان 2022
وهناك جدول غذائي لكبار السن في رمضان 2022، فيجب عند اتباع نظام تغذية كبار السن في رمضان ينبغي أن يتضمن على مجموعة من الأطعمة المفيدة للصائم المسن، كالتفاح والخضروات والأسماك والبيض والمحار، والألبان، والحبوب الكاملة .
ومن أهم خطوات خطوات جدول غذائي لكبار السن في رمضان 2022، انه لا يجب الإكثار من الاطعمة الدسمة والتي تحتوي على السكريات والأملاح بكميات كبيرة، وذلك لتجنب ارتفاع مستوى السكر في الدم، او ارتفاع ضغط الدم، وغيرها من المشاكل الصحية .
وقد يتضمن خطوات جدول غذائي لكبار السن في رمضان 2022 اتباع العديد من النصائح البسيطة، ومن أبرزها ما يلي :
– وقت آذان المغرب ان يفطر الصائم على كوب من الماء مع ثمرة من التمر، لكن في حالة ما إذا كان المسن مريض سكر، لا يتم الإفطار على تمر.
-بعد المغرب، يتم البدء بتناول كوب من الحساء، يفضل التنوع يوميًا ما بين حساء الخضروات، الدجاج، اللحم.
– في وقت الإفطار يتم تناول وجبة متكاملة من البروتين، السلطة الخضراء، الكربوهيدرات مع كوب من العصير لأي فاكهة طبيعية.
– بعد وجبة الإفطار بحوالي 3 ساعات يتم تناول بعض المكسرات، الفواكه المجففة.
– وجبة السحور ينبغي أن تتضمن بروتين، خضروات، كربوهيدرات، منتجات ألبان.
– بعد السحور يمكن للمسن أن يتناول فواكه خفيفة مثل البطيخ، الكنتالوب، الماء وغيرها.
أفضل مشروبات لكبار السن في رمضان 2022
يحتاج كبار السن إلى أفضل مشروبات لكبار السن في رمضان 2022؛ حيث يجب أن جسمها مليء بالسوائل عن طريق استهلاك كميات كافية من السوائل ، السائل أمر ضروري للحفاظ على الوظائف العادية لذلك فإنهم يحتاجون إلى استهلاك الكثير من الماء ، وعصائر الفاكهة والمشروبات الساخنة .
وبالنسبة لأفضل مشروبات لكبار السن في رمضان فيمكن للعصائر الطبيعية الغير محلاة والماء أن تكون صحية لهم، بالإضافة إلى أنها تقضي على شعورهم بالعطش الشديد، وتعوض نقص المياه الذي يتسبب به فترات الصيام الطويلة .
ويمكن تعويض نقص السوائل بإستخدام أفضل مشروبات لكبار السن في رمضان 2022، وذلك عبر شرب كمية من السوائل وخاصة الماء ، لتفادي جفاف الكلى والحفاظ على سلامتها، إذ ينصح بشرب لترين أو ثلاثة من الماء في الفترة من بعد الإفطار وحتى السحور.
وكذلك يوصى بالابتعاد عن شرب المياه الغازية، والاكثار من شرب المشروبات والعصائر الطبيعية والتي تكثر في شهر رمضان ، مثل التمر هندي ، والعرقسوس ، والخروب ، والكركديه ، والدوم، والتفاح والتوت والألبان .
ويعتبر عصير التفاح من أفضل مشروبات لكبار السن في رمضان 2022؛ حيث يحتوي على ألياف غير قابلة للذوبان تساعد على تقليل نسبة الكوليسترول في الدم ، كما أنه غني بمضادات الاكسدة التي تحمي الجسم من الامراض ، والتفاح يعمل على ابطاء امتصاص الجلوكوز بالدم مما يحافظ على مستوى السكر في الدم .
ويعد عصير التوت من أفضل مشروبات لكبار السن في رمضان 2022 أيضًا، فهي من الفواكه التي تحتوي على مضادات للأكسدة تحارب الجذور الحرة التي تسبب مرض السرطان .
أما الألبان فهي تحتوي على نسبة جيدة من الكالسيوم اللازم لحماية عظام المسن من التعرض لهشاشة العظام أو الكسور، لذا يعتبر من أفضل مشروبات لكبار السن في رمضان 2022.
المصدر:……https://www.elbalad.news/5216122